Город которого Нет

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Город которого Нет » Кулинария » Выпечка


Выпечка

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

http://i060.radikal.ru/1001/63/952f7e35534c.jpg

0

2

Пирог с творогом
http://s40.radikal.ru/i090/1001/a5/086108e3f249.jpg
Ингредиенты:

Для теста: 250 грамм пшеничной муки, столовая ложка растопленного сливочного масла, пол чайной ложки 3%-ного уксуса, 3\4 стакана тёплой воды;

Для начинки: 400-500 грамм творога, 2-3 яйца, 2 столовых ложки мёда, пол стакана сахарного песка, 150-175 грамм сливочного масла, цедра лимонная.

Способ приготовления:

Из указанных ингредиентов замесите тесто и дайте ему постоять 30 минут. Затем разделите его на 9 равных частей и раскатайте каждую в тонкий корж. Разложите коржи на салфетке, чтобы они подсохли.
Для начинки творог смешайте со взбитыми яйцами, 50 г растопленного масла, подогретым медом, сахаром, добавьте цедру и щепотку соли.

Растопите оставшееся масло. Коржи смажьте маслом и, прослаивая начинкой, уложите друг на друга в форму, смазанную маслом. Верхний корж сбрызните маслом и выпекайте пирог в умеренно нагретой духовке до образования золотистой корочки.

Пирог смажьте джемом или вареньем.
Приятного аппетита!
http://s001.radikal.ru/i196/1001/dd/ae24d98369fd.gif

0


Вы здесь » Город которого Нет » Кулинария » Выпечка


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC